RESEPI KUIH CARA MANIS YANG MUDAH DAN CEPAT
RESEPI KUIH CARA MANIS YANG MUDAH DAN CEPAT
Siapa pernah makan kuih cara manis ni. tahu tak, bertapa mudahnya nak menyediakan kuih tradisioanl ni. Mami memang gemar makan kuih ni sejak kecil lagi. Selalunya mak dah bancuhkan siap-siap, mami tingggal tuang dalam acuan je. Sebab mak-mak kita memang bancuh atau masak tak pakai sukatan pun he he. jom mami kongsikan cara mudah buat kuih ni guna sukatan cawan je.
Bahan bahan:
2 cawan tepung gandum
3 cawan santan
2 biji telur
3 helai daun pandan (mami takde daun pandan jadi gantikan
dengan pandan paste)
Sedikit pewarna hijau
secubit garam
Bahan inti :
Gula secukupnya
Cara cara :
~ Panaskan acuan khas utk kuih cara diatas dapur.
~ Daun pandan di blander dengan santan, tapis. (kalau takde
gunakan perasa pandan je la ye)
~ Kemudian campur dan masukkan semua gandum, telur &
garam , santan ke dalam blender dan kisar semua bahan sehingga sebati . Tapis
utk memastikan adunan tidak berketul .( mami malas keluarkan blender jadi kacau
je guna hand wrisk)
~ Bila adunan siap masukkan ke dalam acuan yang telah
dipanaskan , perlu disapu sedikit minyak dahulu supaya mudah ditanggalkan
nanti.
~ Isikan gula ditengahnya. Tutup acuan dgn tudung
periuk,tunggulah hingga masak. Gunakan api yg perlahan supaya kuih tu tak mudah
hangit bawahnya.
~ Angkat dan boleh lah lekatkan sepasang2.
Kredit to : Azie Kitchen
Selamat mencuba semua
Siti Aminah
SMS/WhatApps: 019 – 4139987
Page: Vitamin Cergas Semulajadi
Shaklee ID: 906598
0 comments:
Terima Kasih atas kesudian anda melawat blog saya, saya akan balas dan jejak blog anda kembali InsyaAllah